Impressum

Beste bezoeker, leuk dat je graag wil weten wie er achter Wijnhemel zit!

Mijn naam is Niels en ben sinds 2016 Registervinoloog (Wijnacademie, SDEN4). Ik heb mijn jarenlange prettige ervaringen met wijn kunnen bekronen met een heuse titel.

Mijn missie is om mijn liefde voor en kennis van wijn over te dragen aan hen die graag meer willen of zelfs moeten weten over wijn, voor hun hobby, of beroepsmatig. Mensen leren te genieten van de producten die het leven op een simpele manier veraangenamen. En het kwaliteitsniveau in de Nederlandse horeca naar een hoger niveau te tillen zonder dat dat grote investeringen vergt.

Ik zou graag bedrijven en mensen laten inzien dat het goedkoopste, makkelijkste product vaak niet het beste is;  niet voor het milieu en ook niet voor de medemens. Dus uitdragen dat biologische, milieu- en mensvriendelijke producten misschien iets duurder zijn, maar dat de voldoening zoveel groter is.

Hautes_Cotes_Beaune
Hautes_Cotes_Beaune